Inhaltsstoffe Schwarzkümmelöl
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 3700 kJ / 900kcal |
| Fett | 100 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 15 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 24 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 61 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,004 g |